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Forno a vapor de encastrar

DG 2840 Preto obsidiana

para cozinha saudável com programas automáticos.

Cor:Preto obsidiana
Aço inox CleanSteel
Cinza grafite
Preto obsidiana

sale price1 599,00 €
Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor
 
 

Detalhes do produto

  • Visor de 7 segmentos com operação por sensor:EasySensor
  • Resultados perfeitos:tecnologia a vapor DualSteam
  • Resultados perfeitos: programas automáticos
  • Preparação simples de um prato completo: Cozinhar menu
  • Muito espaço: interior de 40 litros em aço inoxidável

Ficha técnica do produto

Forno a vapor de encastrar
VitroLine
Cor do aparelhoPreto obsidiana
Geração de vapor externa
Cozinhar um menu sem transferência de sabor
Programas automáticos com adaptação individual
Cozinhar a vapor
Cozinhar a vapor Eco
Descongelar
Aquecer
Programas automáticos
VisorEasySensor
SoftOpen
SoftClose
Cozinhar independentemente das quantidades
Cozinhar a vapor até 3 níveis em simultâneo
Cozinhar um menu
Redução de vapor antes do fim do processo de confeção
Funções de tempo
Programação do tempo de confeção
Indicação da temperatura real
Regulações individuais
Interior do forno em aço inox com estrutura texturada
Gerador de vapor externo
Resistência na base para reduzir a condensação
Fecho de encaixe rápido para grelhas laterais
Grelhas laterais amovíveis
Descalcificar
Porta CleanGlass
DualSteam
Volume do reservatório de água da rede em l1.5
Remoção do reservatório de água da rede com o mecanismo Push2Release
Sistema de arrefecimento do aparelho com frente fria
Desativação de segurança
Sistema de arrefecimento do vapor
Volume do interior do forno em l40
Número de níveis de encaixe4
Batente da portabaixo
Temperaturas do forno a vapor mín. em °C40
Temperaturas do forno a vapor máx. em °C100
Temperaturas do forno a vapor em °C40–100
Medidas do nicho (L x A x P) em mm560-568 x 450-452 x 550
Largura do nicho mín. em mm560
Largura do nicho máx. em mm568
Altura do nicho mín. em mm450
Altura do nicho máx. em mm452
Profundidade do nicho em mm550
Dimensões do aparelho (L x A x P) em mm595 x 455 x 569
Dimensões do aparelho (L x A x P) em mm595 x 455 x 569
Peso em kg26.8
Potência máxima instalada em kW3.600
Tensão em V230
Frequência em Hz50-60
Fusível em A16
Número de fases1
Cabo de ligação com ficha de alimentação
Comprimento do cabo elétrico em m2
Grelhas laterais amovíveis (par)1
Tabuleiro perfurado em aço inox2
Recipiente para cozinhar a vapor não perfurado em aço inoxidável1
Recipiente para cozinhar a vapor não perfurado em aço inoxidável DGG 50 401
Grelha1
Tabuleiro apara-pingos DGG 100 401
Pastilhas de descalcificação2
EAN4002516143086

Acessórios fornecidos

Grelhas laterais amovíveis (par) (1)
Tabuleiro perfurado em aço inox (2)
Recipiente para cozinhar a vapor não perfurado em aço inoxidável (1)
Recipiente para cozinhar a vapor não perfurado em aço inoxidável DGG 50 40 (1)
Grelha (1)
Tabuleiro apara-pingos DGG 100 40 (1)
Pastilhas de descalcificação (2)

Conforto de utilização

Múltiplas possibilidades
Grande variedade de aplicações

Não deixa nada a desejar: os nossos fornos a vapor oferecem-lhe muitas possibilidades de aplicação.


Manuseamento simples
Reservatório de água grande

Devido à grande capacidade de 1,5 litros também são possíveis processos de confeção longos sem interrupção.


Libertar vapores
Redução de vapor patenteada2,

Seguro e confortável: a porta pode ser aberta s/ uma nuvem de vapor incómoda e os alim. podem ser logo retirados.


Diversidade de utilização

Descongelar

Macio a congelado: pode descongelar suavemente os alimentos a aprox. 60 °C, ou seja, em condições ideais.


Desinfetar biberões

Sem germes em apenas 15 minutos: os biberões são desinfetados de forma simples e rápida a 100 °C.


Acompanhamentos

Sempre consigo: batatas, arroz ou massa combinam bem com qualquer prato e proporcionam um alto valor nutricional.


Branquear

Preparação ideal: branqueie frutas ou legumes para os preservar com a melhor qualidade.


Sobremesas

O melhor vem no fim: também pode preparar sobremesas de diversas formas com o forno a vapor.


Cozinhar ovos

Mal cozido, médio ou bem cozido? O seu ovo de pequeno-almoço ideal em poucos minutos, a 100 °C


Preparar conservas

Conservação: pode fazer conservas de frutos, legumes, carnes e salsichas nos fornos a vapor.


Esterilizar boiões de conserva

Idealmente preparado: os frascos podem ser perfeitamente desinfetados para a conservação de fruta, etc.


Descascar

Fácil de remover: pode descascar tomates, nectarinas, amêndoas e muito mais em 1 a 4 minutos nos fornos a vapor.


Extrair sumo

Transforme a fruta num delicioso sumo ou geleia: extrair sumos a vapor é uma forma muito suave de o fazer.


Aquecer

Como acabado de cozinhar: os pratos do dia anterior podem ser recuperados em poucos minutos, entre 80 e 100 °C


Aquecer panos húmidos

Deleite profissional: sirva aos seus convidados um elegante menu com panos húmidos saídos do forno a vapor.


Peixe e frutos do mar

Saudável: o peixe e o marisco são cozinhados até ao ponto e conservam o seu aroma e forma.


Carne

Delicada e suculenta: a carne do forno a vapor tem um sabor próprio e intenso.


Legumes

Natureza na sua melhor forma: a preparação cuidadosa a vapor tem um sabor único e é também muito saudável.


Deixar a massa levedar

Fresca e solta: com este talento polivalente pode também fazer massa levedada, que cresce na perfeição a 40 °C.


Fazer iogurte

Caseiro: em apenas 5 horas, a 40 °C, pode produzir o seu próprio iogurte com o forno a vapor.


Derreter chocolate

Doce sedução: a 90 °C, o chocolate derrete sem formar grumos ou queimar, ideal para bolos ou biscoitos.


Cozinhar em Sous-vide

Máximo prazer: carne, legumes e fruta cozinhados a vapor proporcionam a derradeira experiência de sabor.


Sopas

Cremosas ou simples, as sopas de diferentes sabores são uma entrada popular.


Cozinhar a vapor Eco

Ecológico e sustentável: poupe energia durante a preparação dos seus alimentos.


Instalação/funcionamento

Vantajoso: vapor externo
Gerador de vapor externo

A geração de vapor fora do interior do forno impede resíduos de calcário e garante uma limpeza fácil.


Grande variedade de aplicações
Variedade de aplicações

A confeção a vapor também é ideal para branquear, descongelar, aquecer, levedar massa ou derreter chocolate.


Confeção em simultâneo
Cozinhar em 3 níveis

Pode cozinhar simultaneamente em até 3 níveis. Cada alimento mantém assim o seu aroma próprio, não adulterado.


Interior dos fornos

Tudo sob controlo
Porta transparente

Melhor visão do alimento graças à porta transparente.


Equipado de forma profissional.
Interior em aço inox com estrutura texturada

Alta qualidade e fácil de limpar: os nossos fornos a vapor estão equipados com interior do forno em aço inoxidável.


Muito espaço para a sua criatividade
Forno de grande dimensão, grande área útil

Espaço máximo: interior do forno profundo e grande área útil para preparação simultânea de várias porções.


Satisfação

Sem esforço para obter o melhor resultado
Programas automáticos

Cozinhar sempre no ponto: pode preparar vários alimentos de forma perfeita e confortável com sucesso garantido.


Talento multifacetado para resultados consistentes
MultiSteam Pro

Melhor prazer: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, o que lhe confere resultados culinários ideais.


Diferentes quantidades, o mesmo tempo de confeção
Cozinhar sem depender de quantidades

Sempre o mesmo tempo: quer cozinhe 100 g ou 1 kg, a duração do processo de confeção mantém-se sempre igual.


Transferências

Condições de garantia
PDF
Transferências
Ficha de produto
PDF
Transferências
Instruções de utilização/montagem
PDF
Transferências

Quer pretenda substituir um eletrodoméstico ou planear uma nova cozinha: aqui encontra todos os esquemas de instalação relevantes para o seu eletrodoméstico Miele. Não se esqueça de que os nossos eletrodomésticos só devem ser instalados e sujeitos a manutenção por especialistas autorizados. Estamos à sua completa disposição em caso de dúvidas.

https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154827.png
Descrições
side view, DG, DGM, ESW7x20 installation drawings
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154834.png
Descrições
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154835.png
Descrições
ESW7x10, EVS7010, DG7x4x, DGM7x4x installation drawings
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154842.png
Descrições
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154826.png
Descrições
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154857.png
Descrições
Screw joint DG DGM, installation drawing
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184138.png
Descrições
Installation DG, installation drawing
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153737.png
Descrições
H7000 handle, glass, installation drawings
Esquemas de instalação
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154897.png
Descrições
side view DG DGM, installation drawings
Esquemas de instalação
Transferências
  • 1.Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor
  • 2.EP 1714083 US 8766143

A imagem exibida tem uma finalidade meramente ilustrativa pelo que deve confirmar as especificidades técnicas e estéticas do Produto. O Produto poderá ser sujeito a alterações técnicas com vista à sua atualização ou ao seu melhor funcionamento.