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Os fornos a vapor combinados da Miele
Ocupa pouco espaço e é versátil
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Cozinhar a vapor é considerada uma das formas mais saudáveis de preparar alimentos. O que torna cozinhar a vapor tão saudável? Os alimentos são cozinhados a temperaturas relativamente baixas, ao contrário do que acontece ao cozinhar de forma convencional, que muitas vezes utiliza temperaturas bastante elevadas. Simultaneamente, não existe qualquer contacto direto com água ao cozinhar a vapor, o que preserva o sabor próprio dos alimentos. Até os cientistas já provaram as valiosas vantagens de cozinhar a vapor. Em particular, a quantidade de vitamina C é significativamente mais alta em alimentos cozinhados a vapor, por exemplo, os pimentos preparados num forno a vapor contêm tantos nutrientes como os pimentos crus, o que representa uma vantagem em termos de saúde e de sabor.
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Sempre no ponto: graças a múltiplas funções do forno como o aquecimento superior/inferior, aquecimento superior ou inferior, grill total ou parcial, grelhar por circulação de ar ou aquecimento intensivo. A sonda de temperatura no DGC Pro, que controla constantemente a temperatura interior, calcula automaticamente o tempo de confeção e para o processo de confeção quando a temperatura interior desejada é alcançada, torna o cozinhar ainda mais confortável.
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No DGC, no modo de funcionamento Cozinhar com clima, pode introduzir humidade no processo de confeção através da adição de jatos de vapor. Deste modo, obtém pão especialmente fofo com uma crosta brilhante e assados suculentos.Pode ajustar o clima de confeção no DGC Pro de forma ainda mais precisa através da regulação da percentagem exata de humidade e da possibilidade de combinar vários passos de confeção. Deste modo, o DGC Pro pode combinar a humidade, com o calor seco num novo modo de funcionamento, Cozinhar Combi, e oferecer assim 3 funções num aparelho.
Equipamento conforme o modelo. Figura(s) exemplificativa(s) para explicar
- A imagem exibida tem uma finalidade meramente ilustrativa pelo que deve confirmar as especificidades técnicas e estéticas do Produto. O Produto poderá ser sujeito a alterações técnicas com vista à sua atualização ou ao seu melhor funcionamento.